Une nouvelle solution sensorielle
Tastelweb©
Une solution professionnelle, intuitive et complète
La configuration des sessions d'évaluations peut être anticipée ou bien réalisée au dernier moment. La saisie des notes, selon le type d'évaluation, s’effectue soit sur smartphone, soit sur tablette tactile, soit sur PC portable ou fixe.
Cette solution ne nécessite pas d’installations ni d’investissements matériels ou logiciels supplémentaires.
Une simple connexion Internet est requise.
Complet, puissant
Principaux tests sensoriels connus :
Triangulaire, Profils :
classique (QDA),
Pivot©,
Napping, CATA, Qualitatif, Profil spécifique AOP/IGP, Tests consommateurs, Tests de produits.
Des traitements statistiques puissants : Comparaison jusqu’à 400 produits en simultané (benchmark), Agrégation et Comparaison de tests, Profil objectif, Croisement avec d’autres données (Illustratives, Instrumentales)
Une gestion approfondie et intuitive du panel (Ecarts, consensus, discrimination, reproductibilité)
Recipe©
Un outil flexible pour vous restituer toutes ces informations à partir de votre référentiel ingrédients et conditionnements
Pour calculer automatiquement :
. Valeurs nutritionnelles
. Allergènes
. Coûts
. Liste des ingrédients
. Etiquetages normalisés
. Reconstitutions - Pertes
. Fiches techniques
. Suivi des origines
. Traçabilité
. Optimisation de formules
. Conformité à des normes
. Comparaisons de formules
Services
Différentes approches à votre service
. Recherches (Travaux de thèse, Publications)
. Formations sur les logiciels TastelWeb, Tastel Windows et Recipe.
. Conseils (traitements statistiques, assister à la mise en place de structures sensorielles,...)
. Services de maintenance sur les produits vendus, ainsi que la possibilité de développements d’extensions et d’améliorations des logiciels.
. Des conseils sur la mise en oeuvre de l'évaluation sensorielle peuvent être traités sous forme de questions comme les
problématiques ou généralités, la
préparation ou les questionnaires, les
évaluations, le
panel
et les
résultats.
«Par sa recherche universitaire et ses expériences industrielles,
ABT informatique saura vous accompagner dans vos problématiques d'analyse sensorielle et de gestion de formulation.»
Bertrand Thuillier, Chef d’entreprise
