Formation mise en place gestion de la formulation [1 jour]
- Périmètre des champs d’informations et utilisateurs concernés :
- Décomposition de la gestion des informations sous Recipe / PDM
- Informations sur les niveaux d’accès.
- Analyse des documents de sortie au sein de ce périmètre
- Définition des paramétrages généraux de Recipe :
- Nature et types d'éléments à gérer : Ingrédients – Recettes – Conditionnements
- Décomposition par type d’éléments ou/ou modèles (familles) nécessaires
- Définition des bases de données et architecture nécessaires
- Etats des éléments gérés (notion de statuts)
- Versions nécessaires ou non, par élément (selon les modèles)
- Descriptions nécessaires : langues et libellés
- Décomposition des champs d’information issus des documents de sortie selon les éléments :
- Champs nutritionnels, allergènes / Intolérances, coûts, autres informations : Dates, texte, numérique
- Définition des règles de codification de ces champs d’information
- Modes de saisie de ces paramètres.
- Analyse des flux d’informations selon ces champs d’informations
- Origines de ces informations (saisie manuelle, système central, autres)
- Responsables de ces informations, supports (Système central, Excel©, Word©, papier, autres, …)
- Natures actuelles de ces informations (complètes/incomplètes - validité - …).
- Revue des modes de saisie des informations :
- Importation des données : Constitution des fichiers d’importation : données et modèles
- Saisie par formulaires PDM – Constitution des formulaires
- Compléments de saisie manuelle des informations dans Recipe
- Revue et planning des travaux à réaliser – Dates et durées estimées par tâche
